Aan tafel met bietjes en regenboogpizza's 

Tijdens zijn bezoek aan Kindcentrum de Trampoline (Vlietkinderen) schoof Karremans aan bij de dreumesgroep, waar kinderen nieuwsgierig sabbelden op felgekleurde schijfjes rauwe biet. Sommige kinderen likten eraan alsof het een ijsje was, anderen namen dapper een hapje. Ondertussen las de pedagogisch medewerker een groenteverhaal voor uit de Smaaksafari Biet. Zo is groente hier niet alleen voeding, maar ook beleving.  

Op de buitenschoolse opvang waren de kinderen fanatiek aan het kokkerellen. Er stond iets bijzonders op het menu: regenboogpizza! De kinderen belegden vol enthousiasme hun eigen pizza met maar liefst acht verschillende soorten groenten. En de staatssecretaris? Die keek zichtbaar onder de indruk toe hoe kinderen zelf kozen voor paprika, wortel en tomaat. Een goede aanpak, vindt Karremans. ''Je kan niet vroeg genoeg beginnen. Als je binnen de eerste 4 jaar al een gezonde leefstijl meekrijgt, dan neem je dat je hele leven mee.'' 

Een gezonde toekomst 

Gezond leren eten wordt voor opgroeiende kinderen en hun ouders steeds lastiger. En de oplossing is niet eenvoudig. Juist daarom zijn we trots dat we met Spoony laten zien hoe de kinderopvang kan bijdragen aan een gezonde generatie – en wat onze aanpak kan betekenen voor een gezonder Nederland. Zijn bezoek onderstreept het groeiende besef: als we écht willen investeren in een gezonde generatie, moeten we beginnen waar het verschil te maken is – in de kinderopvang! Want de feiten zijn schrijnend: 

• 80% van het supermarktaanbod is ongezond 
• 1 op de 8 kinderen heeft overgewicht – vaak voor het leven 

Dit is geen pech. Dit is de consequentie van leven in een obesogene maatschappij. Want wist je dat 80% van de ouders het belangrijk vindt dat hun kind gezond eet, maar dat bijna 50% het in de praktijk niet lukt? We moeten het tij nu keren! Daarom hebben wij de staatssecretaris uitgedaagd: Maak gezond leren eten de norm bij alle instanties die voor kinderen zorgen. En geef kinderopvang een veel prominentere plek in het preventiebeleid. 

De kinderopvang als sleutel 

De kracht van de kinderopvang zit in de dagelijkse momenten waarop kinderen spelenderwijs leren, ontdekken en samen eten. Zoals staatssecretaris Vincent Karremans treffend zei tijdens zijn bezoek aan Spoony en Vlietkinderen: “Je laat de kinderen die gezonde gewoontes mee naar huis brengen.” 

• Kinderen eten hier samen, in rust en met aandacht. 
• De voorbeeldrol van de pedagogisch medewerker en de invloed van vriendjes stimuleren het proeven. 
• Pedagogisch medewerkers kunnen ouders ondersteunen met tips en inspiratie. 
• Door groenterijke lunches aan te bieden, krijgen kinderen al een groot deel van hun dagelijkse voedingsbehoefte binnen. 

Juist op de kinderopvang liggen er dus enorme kansen. Het is dé plek waar ze op jonge leeftijd nieuwe smaken en gewoontes kunnen ontwikkelen. Als we kinderen dáár in contact brengen met gezonde voeding, maken we verschil op de lange termijn.